Cielo d'Ulisse 2013 Sec Roșu | VINIMONDO

Cielo d'Ulisse - 2013 - Brunello di Montalcino DOCG

Cielo d'Ulisse - 2013

Robert Parker: 94
Antonio Galloni: 93
Decanter: 92
Înapoi la shop

Cielo d'Ulisse - 2013 - Brunello di Montalcino DOCG

270,00 RON
cod produs: 3297
+
-
Product: 
  • Alcool: 14.5%
  • Potențial de învechire: 15 - 20 ani
  • Strugure: Sangiovese
  • Recomandări gastronomice: brânzeturi maturate, ciuperci, miel, rață, trufe, vită
  • Decantare: 1 h
  • Temperatură servire: 16 - 18°C

Vizual

Culoare de Sangiovese clasic, roşu-cărămiziu.

Gustativ

Gustativ, taninurile de foarte bună calitate sunt echilibrate de o aciditate susţinută. Este catifelat şi sofisticat, cu o profunzime a fructului interesantă, ce se resimte până în postgustul mineral.

Olfactiv

În nas etalează o expresie specifică maturării în lemn de stejar, cu impresii vibrante de fructe roşii, combinate cu note de frunze uscate.

Vinificare

Cules manual. Fermentare şi macerare cu drojdii sălbatice, timp de 20 de zile în butoaie de stejar. Vinul a fost maturat în butoaie mari de stejar timp de 36 de luni şi alte 12 luni în sticlă.


CAPTCHA
Această întrebare este pentru a testa dacă sunteți sau nu vizitator uman și pentru a preveni trimiterea automată a spam-ului.

Te-ar putea interesa si

Află când produsul intră în stoc

CAPTCHA
Această întrebare este pentru a testa dacă sunteți sau nu vizitator uman și pentru a preveni trimiterea automată a spam-ului.